花菖蒲の保護で抜いたどくだみをお茶にする


先月から週末に畑の開墾と花の保護、登山道整備をしていますが、花菖蒲が綺麗に咲きました。

前にも投稿したのですが登山道に咲く希少な自生ササユリも来年も咲かせるために草取りなどしています。

花菖蒲の保護で抜いたどくだみをお茶にする

花菖蒲が咲く場所にはどくだみやセイタカアワダチソウや笹が沢山茂っていて、花菖蒲とショウブ、そしてカキツバタもあるので来年に向けて育てていこうと草取り。

小さな白い花がどくだみの花です。前回の投稿にもどくだみ茶作りについて書きましたが、花菖蒲と菖蒲とカキツバタに栄養を残すために草取りするついでにドクダミをお茶にする予定^^

抜いたどくだみ

自生で無農薬、臭いも独特ですが身体のためにどくだみの命を栄養素として頂きます。

さつまいもの苗は根付いてきたかな…

木道とベンチを作り秋の収穫時には地元の方と登山して収穫祭りして、来年はこの花達もお披露目します

仕事の合間の息抜きが畑の開墾と花の保護と道や庭の整備で、汗を流し、綺麗に出来てから人に楽しんでもらう妄想しながら自分が1番楽しんでいます。

やっぱり家具に限らず、花や野菜もお茶も作るという行為は使う人や食べる人のことを思って作るので愛情がこもることが共通して楽しいですね!

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