量産吊り棚の扉加工の作業効率とバスケットのルール
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随分前に、吉野家の牛丼がなぜ低価格にできるようになったかという解説をしている番組があり、機械を替えて、作業員の歩数が二歩減ったからだと話していました。 その当時、量産型の家具製作はしたことがなく、単純にたった二歩が大きな […]
「鉋の研ぎ方」の記事一覧
家具職人への道9～道具の手入れ漬けの日々～
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家具職人になるために所構わず門を叩いては門前払いの私、周りを考えずにようやく門が開いて、引越しも終え、家具職人修業がスタートしました。 家具職人への道8～勉強・修業の門が開く～の続きです。 家具職人への道9～道具の手入れ […]